HAWAII 2015 : Wtorek-aloha z Ka Lae

Wtorek-aloha z Ka Lae –czyli South Point

Drugi dzień na Dużej Wyspie. Rano obudziły mnie gekko- te zielone jaszczurki, co ciamkająJ. Słyszałam je, a nie widziałam, więc ich zdjęcie zdejmę z internetu- dla tych, co chcą się dowiedzieć jak wygląda owo mityczne gekko.

Teraz zacznę kącik- Żywienie na Hawajach, o którym wspomniałam w poprzednim wpisie.

Zasadniczo- jadam poke :

Słowo poke – oznacza sposób podania- surowa ryba- pokrojona w kostki , z sosem- różnym- sojowym, teriyake i różnymi dodatkami –szczypiorek, sezam, limu ( trawa morska), itd.

· Ahi poke soyu- ahi to tuńczyk po hawajsku.

· Kajiku poke –kajiku to merlin ( ta ryba z długim nosem).

· Mahi mahi poke- ryba mahi mahi- hawajska , więc u nas takich nie ma.

· Shrimp poke, itd.-to krewetka, ale się liczy.

W Polsce możesz zrobić tak świeżego łososia- przepis wkleję.

· Do tego wakame – sałatka z wodorostów, u nas też jest.

· Poi-czyli sferemtowana pulpa z bulwy taro do niczego niepodobne- już raz pisałam.

· Do tego papaje z drzewa, świeże od farmerów.

· Do tego avocado.

Taka ryba- jak zjesz to masz dosyć na 3/4 dnia. Samo zdrowie-jak dla mnieJ.

Placówki żywienia zbiorowego- bardzo dobre, z reguły tajskie, japońskie, koreańskie, pomieszane wszystko. Za 12 $ , w takim barze przydrożnym zjesz dobrze. Trzeba pamiętać, żeby brać wersje medium nie regular, bo regular jest dla słonia. Ryżu nie żałują Ci, oj nie.

Ka Lae –czyli South Point- czyli najbardziej na południe wysunięty kawałek USA ( sobie przypisali-jakby to była ich zasługa).

To magiczne miejsce- jakich wiele na tej wyspie. Będąc tam , masz poczucie końca i początku czegoś jednocześnie.I jakbyś mógl iśc gdzieś dalej ...

Tak jakby bliżej stad było do gwiazd- no dziwneJ.

I Green Sand Beach – czyli plaża z zielonym piaskiem.

To kolejna przygoda. Możesz iść 3 mile – czyli około 5 km, lub podjechać na „off-roadzie” za 15 $. Wybrałam opcję off -road. I to było przeżycie;). Jedziesz na pace z tyłu takiego pick- upa i walczysz o życie, albo, co najmniej o całe zęby. 3 mile to mentalnie było ze 30 – ale warto- ciekawie, zabawnie.

Zęby mam całe.

Aha- skąd zielony piasek- pewnie zapytasz?

Po hawajsku – nazywa się papakolea.

Zielony kolor piasku pochodzi od kryształów oliwinu, które powstały oczywiście w wyniku erupcji wulkanu ( jak wszystko tutaj J ). Na świecie są tylko 2 takie plaże.

I jeszcze spotkania z przyrodą ożywioną, czyli fauną Dużej Wyspy, które mnie kosztowały 3 nagłe hamowania.

Fauna w sympatycznej postaci mangust oraz gęsi NENE. Nene to endemiczny gatunek ptaka, pod ochrona całkowitą i się panoszy wszędzie. Mangusty- to zwierzątko łasicowate, ze 25 -30 cm długie plus ogonek też ze 30 cm.

Opis w wikipedii znalazłam po słowacku chyba- wklejam w oryginale- na upartego idzie zrozumieć-czytaj na głos- będzie śmieszniej i zrozumiale- same zalety.:).
J
Mangusta žíhaná je silná šelmička s velkou hlavou, malýma ušima, krátkými končetinami a dlouhým ocasem, který mnohdy dosahuje délky zbytku těla. Zvířata z oblastí s vlhčím podnebím jsou větší a tmavější než zvířata z oblastí s podnebím sušším. Spodní část těla je vyšší a kulatější než hruď. Mají tvrdou nejčastěji šedou, ale i olivově hnědou srst, kterou lemuje několik tmavě hnědých příčných pruhů, které se střídají od plecí až po ocas. Čenich a končetiny, které jsou lehčí než zbytek těla, jsou tmavější. Na svých končetinách má mangusta žíhaná silné drápy, které jí dovolují vyhledávat potravu ukrytou i několik centimetrů pod zemí.

Dospělé zvíře dosahuje délky těla od 30 do 45 cm a hmotnosti 1,5 až 2,25 kg. Ocas je dlouhý zhruba 15 až 30 cm.

No…J

A co fauna robiła?

Mangusty biegały przez ulicę, w miejscach niedozwolonych- nie było pasów ani świateł. I to ze 4 na drodze, co kilka kilometrów- tak pełno ich tu jest.

A ptak – z godnością powoli stąpał prze ulicę i wszyscy grzecznie czekali , aż raczy przejść.